Tilbagekaldelse til Edeka og Co: Falafel og nuggets kan være farligt for allergikere

Det hollandske firma SoFine Foods B.V. husker forskellige veganske fødevarer, fordi de kan indeholde spor af sennep, der ikke er angivet på emballagen. (Billede: Goffkein / stock.adobe.com)

Husk: Falafel og veganske nuggets kan indeholde sort angivne allergener

Virksomheden Sofine Foods B.V. fra Holland har startet en tilbagekaldelse af falafelkugler, veganske SoChicken spisepinde og nuggets. Ifølge virksomheden kan de produkter, der sælges hos Edeka, tegut, Marktkauf og Dennree, indeholde spor af sennep, der ikke er angivet på emballagen.

'

SoFine Foods B.V., der er baseret i Landgraaf i Holland, minder om forskellige veganske fødevarer, fordi de kan indeholde spor af sennep, der ikke er angivet på emballagen. Disse kan føre til allergiske reaktioner hos mennesker med en sennepsenergi.

Veganske produkter kan indeholde spor af sennep

I henhold til en meddelelse offentliggjort af Federal Office for Consumer Protection and Food Safety på sin portal "food warning.de" tilbagekaldes følgende artikler:

  • SoFine® SoChicken stikker 160 g med den bedste før dato fra 16.12.2019 til 14.01.2020, solgt hos Edeka og tegut
  • Edeka økologiske veganske falafelkugler 200g med bedst før dato fra 27.12.2019 til 24.01.2020, solgt i Edeka og Marktkauf
  • ProLaTerre® Vegan Nuggets 160g med en bedste før dato fra 30. december 2019 til 14. januar 2020, solgt på Dennree

Andre best-before-datoer og andre ting påvirkes ikke. ”Som en del af vores egen kontrol blev det konstateret, at det pågældende parti kan indeholde spor af sennep, der ikke er angivet på emballagen. Disse kan føre til allergiske reaktioner hos mennesker med sennepsenergi, ”skriver virksomheden.

De pågældende handelsselskaber har allerede taget varerne ud af salg som en forholdsregel. Kunder, der har købt det pågældende produkt, kan returnere det til deres forhandler for at få refunderet købsprisen, selv uden at fremvise kvitteringen.

Klager kan være meget udtalt

Som det medicinske universitet (MedUni) Wien skriver på sin hjemmeside, er sennepsenergi sandsynligvis den mest almindelige allergi over for krydderier.

Symptomer, der kan opstå med fødevareallergi, påvirker normalt huden og slimhinderne (fx kløe), mave-tarmkanalen (fx opkastning og diarré), øvre og nedre luftveje (f.eks.Hoste) og det kardiovaskulære system (fx hjertebanken eller svimmelhed).

Selvom chancerne for at få en sennepsenergi er meget lave, er reaktionerne ofte meget stærke. "Symptomerne kan være meget udtalt og føre til anafylaktiske reaktioner," forklarer den tyske allergi- og astmaforening (DAAB).

Ifølge MedUni Wien optræder sennepsenergien for det meste som krydsallergi eller som en ekstra allergi, meget sjældent som den eneste allergi.

De fleste af de kendte allergener i sennep er varmestabile og fordøjelige og ødelægges derfor ikke under produktion af sennep. (annonce)

Tags.:  Generelt Skrog-Torso Galleri