Husk kampagne: Aldi-produktet kan indeholde skimmel

Hos Aldi Nord tilbagekaldes datoer på grund af risikoen for skimmelsvamp. Forbrug af det berørte produkt anbefales ikke. (Billede: Marco2811 / stock.adobe.com)

Madindkaldelse hos Aldi: risiko for skimmel i gourmetprodukter

Det belgiske firma Lorre NV har lanceret en tilbagekaldelse af produktet ”Gourmet Medjoul Dates, 300 g”. I artiklen, der sælges hos Aldi Nord, kan der være lejlighedsvis mugne datoer. Forbrug anbefales derfor ikke.

'

Rabatkæden Aldi Nord informerer om en tilbagekaldelse af "Gourmet Medjoul Datteln, 300 g" i en kundemeddelelse, som også blev offentliggjort på portalen "food warning.de" fra Federal Office for Consumer Protection and Food Safety. Der er risiko for skimmel.

Mugne datoer kan forekomme i produktet

Aldi Nord-leverandøren "Lorre NV" minder om artiklen "Gourmet Medjoul Datteln, 300 g" med alle de bedste datoer. Ifølge virksomheden kan produktet lejlighedsvis indeholde mugne datoer.

"Som en forholdsregel bør ovenstående artikel derfor ikke længere forbruges," skriver virksomheden.

Ifølge oplysningerne er det pågældende produkt helt trukket tilbage fra salget. Enhver, der allerede har købt produktet, kan bringe det tilbage til butikken. Købsprisen refunderes.

Smid mugnet mad

Som Federal Center for Nutrition (BZfE) forklarer på sin hjemmeside, danner mange forme toksiner, de såkaldte mykotoksiner. Disse kan blandt andet føre til lever- og nyreskader eller undertrykke kroppens eget forsvar.

For nogle mykotoksiner diskuteres også kræftfremkaldende eller hormonlignende egenskaber. Da næsten alle mykotoksiner er varme- og syrestabile, kan toksinerne ikke fjernes ved kogning, stegning eller iblødsætning i syre.

En del af formen kan tydeligt ses på mad som en hvid eller farvet forandring, men trådnetværket af formen kan også sprede sig ind i madvarens indre og er ikke synligt for det blotte øje.

Ifølge BZfE gælder følgende altid: Det er bedre at smide mere end for lidt, fordi skimmel danner toksiner, der ikke skal absorberes. (annonce)

Tags.:  Andet Ekstremiteter Advertorial