Farlige patogener: tilbagekaldelseskampagne for forurenet skinke ved Aldi

Campofrio Food Group Deutschland GmbH tilbagekalder produktet “Aoste core skinke 80g”. Skinken kunne være forurenet med skadelig salmonella. (Billede: HLPhoto / fotolia.com)

Forurenet med bakterier: skinke tilbagekaldt fra grene af Aldi Süd
Kødproduktfabrikken Schwarz Cranz fra Neu Wulmstorf (Niedersachsen) har startet en tilbagekaldelse af fedtfattig gourmetrå skinke. Staphylococci blev fundet i en prøve. Disse bakterier kan føre til helbredsproblemer. Den pågældende vare blev kun solgt i Aldi Süd-filialer.

'

Mikrobiologisk forurening påvist
Kødproduktfabrikken Schwarz Cranz GmbH & Co. KG fra Neu Wulmstorf i Niedersachsen minder om produktet ”Reduceret fedt gourmet rå skinke i skiver 175g”. "I en enkelt prøve af produktet med den bedste før dato (bedst før) 16.10.2017 og batchnummeret L3194057613 blev en mikrobiologisk forurening (stafylokokker) påvist," skriver virksomheden i en pressemeddelelse.

Kødproduktfabrikken Schwarz Cranz minder om fedtfattig gourmetrå skinke. Staphylococci er blevet påvist i en prøve af produktet, der udelukkende blev solgt hos Aldi Süd. (Billede: HLPhoto / fotolia.com)

Sundhedsmæssige forringelser
Ifølge Federal Institute for Risk Assessment (BfR) er stafylokokker ”årsagen til mange smitsomme sygdomme hos mennesker og dyr. De kan føre til både fødevareforgiftning og infektiøse sygdomme, ”sagde eksperterne.

Niedersachsen Statskontor for forbrugerbeskyttelse og fødevaresikkerhed (LAVES) forklarer, hvilke symptomer der kan opstå, når de er inficeret med bakterierne:

”De dominerende symptomer på stapylokokforgiftning er opkastning, kvalme, diarré og kredsløbssymptomer. Selv ekstremt små mængder toksin kan være tilstrækkelige til dette. "

Berørte varer solgt udelukkende gennem Aldi Süd
Ifølge Schwarz Cranz GmbH & Co. KG blev den vare, der var berørt af tilbagekaldelsen, udelukkende solgt gennem Aldi Süd i distrikterne Rheinhessen-Pfalz og Darmstadt.

Ifølge virksomheden påvirkes ikke andre best-before-datoer / batchnumre i denne artikel eller andre produkter, der sælges af Schwarz Cranz.

Pakker med det tilsvarende bedste før dato og batchnummer kan returneres til købsstedet for en refusion af købsprisen. (annonce)

Tags.:  Ekstremiteter Hausmittel Holistisk-Medicin