Hjerteskade: At afstå fra morgenmad er en sundhedsfare

Sundhedseksperter anbefaler en regelmæssig og afbalanceret morgenmad. Ifølge en ny undersøgelse har de, der springer over morgenmaden, en øget risiko for type 2-diabetes. (Billede: juefraphoto / fotolia.com)

Spring over morgenmad øger din risiko for hjertesygdomme

Der er mange myter omkring emnet ernæring. En af dem er, at morgenmaden er dagens vigtigste måltid. Om dette virkelig er tilfældet kan ikke besvares over hele linjen, men det har åbenlyst at spise om morgenen en indflydelse på vores hjerte. Spanske forskere fandt ud af, at folk, der spiser meget lidt eller intet om morgenen, har en signifikant øget risiko for hjerte-kar-sygdomme. Undersøgelsen er nu offentliggjort i tidsskriftet "Journal of the American College of Cardiology".

'

Morgenmad: vigtig eller ej?

Spis en omfattende morgenmad, ja eller nej? Eksperter er langt fra enstemmige om dette spørgsmål. Nogle er overbeviste om, at det er nødvendigt at spise om morgenen for at give kroppen den energi, den har brug for til at starte arbejdsdagen godt. Ifølge talsmænd øger morgenmaden koncentration og ydeevne. Andre hævder imidlertid, at de positive virkninger af at spise om morgenen er langt overvurderet. Så morgenmad er ikke det vigtigste måltid på dagen.

Ifølge en ny undersøgelse har de, der ikke spiser en sund morgenmad om morgenen, en øget risiko for hjerte-kar-lidelser. (Billede: juefraphoto / fotolia.com)

Aflejringer hindrer blodgennemstrømningen

En ny undersøgelse foretaget af Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) i Madrid har nu vist, at morgenmad ser ud til at spille en vigtig rolle med hensyn til hjertesundhed. Som rapporteret af CNIC, spanske forskere omkring Dr. Irina Uzhova, at risikoen for åreforkalkning (ofte benævnt arteriosklerose) fordobles, hvis morgenmaden springes over, eller der spises meget lidt om morgenen.

Ved aterosklerose opbygges fedt og kalkholdige forbindelser (arteriosklerotiske plaques) i væggene i mellemstore og store arterier, som forhindrer og blokerer blodgennemstrømningen. Dette er grunden til, at sygdommen også kaldes hærdning af arterierne. Det er den mest almindelige underliggende sygdom i det arterielle vaskulære system og hovedårsagen til koronar hjertesygdom (CHD), som er dødsårsagen nummer 1 i dette land.

Kun en femtedel spiser regelmæssigt en sund morgenmad

Ifølge en meddelelse fra CNIC sammenlignede forskerne leve- og spisevaner for 4.000 middelaldrende kontorarbejdere og deres tendens til at udvikle aterosklerotiske plaques. Ifølge dette indtog kun 20% af undersøgelsesdeltagerne regelmæssigt en energirig morgenmad med mere end 20% af det anbefalede kalorieindtag.

Størstedelen (70%) spiste en morgenmad med lav energi (mellem 5% og 20% ​​af det daglige kalorieindtag). 3% spiste intet eller meget lidt om morgenen (<5% af det daglige kalorieindtag). CNIC-forskergruppen fandt også, at sidstnævnte gruppe havde en tendens til at have mere usunde spisevaner og en højere forekomst af kardiovaskulære risikofaktorer, sagde rapporten.

Øgede ateroskleroseværdier uanset klassiske risikofaktorer

Det fandt ud af, at folk, hvis morgenmad var mindre end 5% af det anbefalede daglige kalorieindtag (dvs. 100 kalorier til et samlet dagligt kalorieindtag på 2000) i gennemsnit havde dobbelt så mange aterosklerotiske læsioner som dem, der spiste en høj-energi morgenmad. Ifølge forskerne var denne øgede risiko uafhængig af klassiske risikofaktorer som rygning, højt kolesteroltal og fysisk inaktivitet.

Yderligere forskning er nødvendig

"Analysen antyder, at spring over morgenmad kan være en reel risikomarkør i de tidlige stadier af aterosklerotisk sygdom, hvilket kræver yderligere undersøgelse af den underliggende virkningsmekanisme," sagde studieforfatter og ekspert på nutrigenomics, Dr. José María Ordovás.

Undersøgelsens videnskabelige koordinator, Dr. Antonio Fernández-Ortiz: ”Vi har brug for tidligere og mere nøjagtige risikomarkører for de tidlige stadier af åreforkalkning, der giver os mulighed for at forbedre strategier til forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde og pludselig hjertedød. De nye resultater yder et afgørende bidrag til at nå dette mål. " (Ingen)

Tags.:  Galleri Indre Organer Naturopathic Praksis