Kost: Gå ned i vægt med den nye 12-timers diætregel - undersøgelse viser sig effektiv

En undersøgelse viste, at den 12-timers diæt skulle fungere uden at give op. (Billede: Rawpixel.com/Adobe)

12-timers diæt uden at give op

En nylig undersøgelse foretaget af Salk Institute i Californien advarer mod konventionelle kostvaner. I stedet er det bedre at begrænse madindtag til en periode på otte til tolv timer. Denne 12-timers diætregel svarende til intermitterende faste er baseret på den naturlige spiseadfærd, der blev praktiseret næsten overalt for et århundrede siden. Derudover kan en reduktion i kalorieforbruget til højt kolesteroltal forhindre diabetes og fedme. Stoffskiftet kan også reagere mere effektivt på madindtagelse.

'

Nyt diætkoncept

Et relativt nyt koncept for at tabe sig er 12-timersreglen. Denne form for diæt handler ikke så meget om, hvad du spiser, men hvornår du spiser. Et forskergruppe ledet af Dr. Satchidananda Panda fra Salk Institute i Californien undersøgte effektiviteten af ​​den 12-timers diæt. Selvom undersøgelsen endnu ikke er testet på mennesker, betragtes den allerede som en effektiv metode til at tabe sig.

Vægttabundersøgelse med mus

Forskergruppen omkring Dr. Satchidananda Panda fandt ud af, at kroppen forbrænder meget fedt og kalorier, hvis maden kun indtages inden for en bestemt periode. Til undersøgelsen satte forskerne 400 mus på forskellige fodringsplaner.

Nogle af dyrene blev fodret med en diæt med højt fedtindhold eller højt sukkerindhold og fedt. Andre fik en diæt med højt sukkerindhold og endnu en anden fik en afbalanceret diæt eller blev fodret i forskellige tidsvinduer.

12-timersreglen har effekt

Det blev fundet, at de gnavere, der kun fik lov til at spise deres mad inden for et tidsvindue på ni til tolv timer, forblev slankere generelt end musene, der fik lov til at forbruge den samme mængde mad i løbet af 24 timer.

"Det er en interessant observation, at mens musene ikke tabte sig ved en normal diæt, ændrede de deres kropssammensætning," sagde studieleder Satchidananda Panda. ”Det rejser spørgsmålet - hvad skete der? Vedligeholder eller vinder mus muskelmasse, der kan være gået tabt ved fri fodring? ”

Reverberant diæteffekt observeret

Selv de dyr, der fik lov til at spise i 24 timer i weekenden, men vendte tilbage til den maksimale 12-timers regel i løbet af ugen, gør det mindre end dem, der altid har haft mad til rådighed. Ifølge dette princip tabte overvægtige dyr endda vægten. "Det faktum, at det fungerede uanset diæt og i weekender og hverdage, var en stor overraskelse," rapporterer forskningsforfatter Amandine Chaix.

Ikke egnet til at spise hver gang på dagen

Ideen om kun at spise inden for en bestemt periode er ikke ny. For eksempel er der diætmetoder, der kun foreslår at spise indtil et bestemt tidspunkt. Derudover understreger ernæringseksperter gentagne gange, at ikke hver gang på dagen er egnet til at spise. Hvis du f.eks. Spiser sent om aftenen, er maden tung i maven, fordi den allerede er skiftet til dvaletilstand.

Sådanne diæter bør dog nydes med forsigtighed. Selvom dette kan reducere kalorieindtaget, er det stadig vigtigt, hvad der forbruges i de resterende tolv timer. Med pizza, pommes frites og pasta kunne de, der er villige til at tabe sig, hurtigt glide ind i en usund ond cirkel.

Mere om emnet: Kost: Intermitterende faste beskytter mod diabetes og metabolisk syndrom.

Yderligere forskning planlagt

Det betyder, at du blandt andet skal være opmærksom på et afbalanceret vitaminindtag. Derudover kan lang faste føre til sultangreb, der er svære at kontrollere. Det skal også bemærkes, at undersøgelsesresultaterne på mus ikke kan overføres direkte til mennesker. Yderligere forskning bør derfor vise, hvad 12-timersreglen virkelig kan betyde for vægttab hos mennesker. (sb)

Tags.:  Fag Indre Organer Hausmittel